Pulpa De Vita La Cuptor

O bucata frumoasa de carne de vita eu am folosit 1 5 kg de vrabioara nematurata merge la fel de bine o bucata frumos fasonata de pulpa mai ales rasolul alb.

Pulpa de vita la cuptor. Cartofi noi cu marar si unt reteta aici si ciuperci cu usturoi la tigaie reteta aici. Vedeti aici si o farfurie cu aceasta friptura inabusita de vita impreuna cu sos si doua garnituri. Incerc sa aleg carne de vitel de manzat sau de tineret bovin pentru friptura chiar si de vita daca nu e foarte batrana. Adaugati si 1 lingura de unt va da un plus de savoare aparte.

O friptură fragedă de vită care se găteşte la foc mic şi pentru mult timp are o savoare aparte şi un gust atât de bun încât cu siguranţă va reuşi să impresioneze şi cele mai sofisticate gusturi. Se verifica daca este gata cu o furculita sa intre usor in carne. Cu toate acestea multe persoane evita sa pregateasca retete pe baza de vita intrucat le este teama ca preparatele vor iesi atoase fara gust si fade. Truc pentru friptura de vita.

Vita gatita de mine a fost una romaneasca nematurata. Muncesti putin la inceput si apoi cuptorul rezolva totul. Se presară ulei și condimente după gust se pune o folie de aluminiu deasupra și se bagă la cuptor. A iesit comestibila dar tare ceea ce incercam sa evit.

Mai departe cum se face fritptura inabusita de vita la cuptor. Pulpa de vita la cuptor este pe lista preferintelor noastre si o pregatesc ori de cate ori am ocazia. Friptură de vită la cuptor secretul unei fripturi fragede şi suculente. Friptura de vita la tava se poate regasi cu succes pe orice masa festiva dar si la un pranz relaxat de duminica alaturi de cei dragi.

Când pulpa de vită este pe jumătate făcută se poate adăuga niște vin după gust. Nu pentru ca nu este aromata aici toate laudele dar dupa 10 min in cuptor era cruda asa ca am lasat o 40 min ca sa se faca asa cum arata in pozele tale. Am ales o bucata de 1 5 kg de pulpa de vita pe care am marinat o 24 de ore in suc de rosii. Reteta ce urmeaza este aplicabila in cazul in care avem o bucata de carne ieftina de vita batrana si atoasa si este chiar eficienta.

Cum alegem carnea pentru friptura de vita la cuptor. Cu fripturile la cuptor e foarte putina bataie de cap. Cu 20 de minute înainte sa fie gata scoate folia de aluminiu poți tăia pulpa felii groase ca să se pătrundă mai bine aruncă în tavă niște. Se adau gă mierea şi se lasă la macerat 1 2 ore.

Spre final se presară paprika şi se bagă şi în cuptor câteva minute. Se pun să fiarbă la foc potrivit şi se acoperă cu un capac. Se pregătesc garniturile de piure sau mix de legume şi se servesc cu friptura de vita în sos dulce picant. Nu cumparam din comert in general avem de la tara carne de vita mult mai buna si gustoasa.

Am incercat zilele trecute reteta de vita la cuptor si trebuie sa recunosc ca am fost dezamagita. Ingrediente friptura de vita marinata. Si fiindca este o carne cu gust intens intotdeauna preferam sa o preparam cat mai simplu cu cat mai putine condimente pentru a i mentine gustul.