Pulpe De Pui La Tigaie
Ne plac mult pulpele de pui atât cele superioare cât și cele inferioare și le pregătesc destul de des.
Pulpe de pui la tigaie. După ce timpul a expirat întoarce pulpele și mai lasă le pentru 15. Mod de preparare pulpe de pui la tigaie pune 3 linguri de ulei într o tigaie la foc mediu. Pulpe de pui la tigaie cu ceapă și roșii o mâncare tradițională delicioasă și ușor de făcut. De multe ori fac pulpe la cuptor dar și la tigaie.
6 pulpe inferioare de pui cu piele si os 1 ceapa mai mare tocata aprox 150g 2 morcovi. în ambele cazuri pulpele trebuie să fie rumene cu pielea ușor crocantă și cu carnea foarte fragedă și suculentă. Carnea de pasare este versatila se gateste usor in foarte multe feluri delicioase. Micșorează focul acoperă pulpele cu un capac și lasă le la prăjit pentru 15 minute.
Daca doriti retete cu pui gasiti aici. Minunată și cu pâine proaspătă și cu mămăligă. Pulpe de pui dezosate la gratar la cuptor sau la tigaie. Am cateva sute de retete pentru toate gusturile si toate buzunarele.
Se sărează și piperează pe ambele părți se adaugă cimbrul proaspăt tocat sau uscat. Cred că pentru mine ceea ce în engleză se numește comfort food adică mâncarea aia care te duce cu gândul la copilărie și care te face să te simți acasă este carnea de pui cu sos de roșii. Tigaia trebuie să fie rece nu încinsă.