Reteta De Zacusca Cu Vinete
Vezi reteta video de zacusca.
Reteta de zacusca cu vinete. Zacusca de vinete reteta traditionala. Sunt pline magazinele de diferite sortimente de zacuscă dar zacusca de vinete făcută în casă este cea mai bună. Mod de preparare prepară o zacuscă delicioasă de vinete şi ardei. Zacusca de vinete un preparat pentru iarna traditional din bucataria romaneasca cu un gust deosebit de legume proaspete coapte si preparate pentru iarna cu un gust minunat care ti va aminti mereu de copilarie si de traditiile romanesti transmise de la bunici.
Reţetă zacuscă de vinete cu rosii si ardei sunt pline magazinele de diferite sortimente de zacuscă dar zacusca de vinete făcută în casă este cea mai bună. Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii. Ingrediente pentru zacusca de vinete cu morcovi. Exista si alte varietati cum ar fi zacusca de fasole verde sau uscata si zacusca de ciuperci pe care marturisesc eu nu le pregătesc la mine acasă pentru că nu au mare trecere.
Această reţetă de zacuscă de vinete cu rosii şi ardei nu este una prea simplă însă zacusca făcută după această reţetă este de departe cea mai gustoasă pe care aţi m acirc ncat o. Mie imi place sa toc legumele cu cutitul pentru ca am impresia ca zacusca de vinete iese si mai gustoasa. Rețetă zacuscă de vinete cu morcovi. Reteta de zacusca de vinete este cea mai raspandita si una din cele mai indragite.
Va garantez ca daca gustati aceasta zacusca facuta de mine nici nu va dati seama cu nu am copt legumele. Itre borcane le pe care le am dat cadou si ce am mancat noi acasa intr o luna am terminat toata zacusca si sunt nevoit sa mai fac odata. Dupa ce puneti zacusca la fiert amestecati in ea din 10 in 10 minute sau chiar mai des pentru a impiedicaca aceasta sa se lipeasca de fundul cratitei si sa se arda. Iată reţeta cea mai simplă ieftină și care nu îți fură foarte mult timp.
Se pun la copt vinetele ardeii si gogosarii. Zacusca de vinete reteta mamei mele. Această reţetă de zacuscă de vinete cu roșii şi ardei nu este una prea simplă însă zacusca făcută după această reţetă este de departe cea mai gustoasă pe care aţi mâncat o. Orice gospodina care se respecta are intotdeauna un borcanel in camara si se mandreste cu o reteta deosebita de zacusca o sa va dau si reteta mea pentru ca si eu sunt o gospodina care se respecta si am o reteta cu care ma mandresc nu i asa.
Apoi toate se toaca la cuţit. Vezi si reteta de mici. Se curaţa apoi de pieliţa arsa de seminţe si filamente si vinetele se lasa la scurs. Spală toate legumele iar morcovii pune i la fiert în apă cu sare.