Salata De Gogonele Pentru Iarna

Intr o cratita mare se pun 4 linguri zahar 200 gr otet foi de dafin si boabe de piper.

Salata de gogonele pentru iarna. Am introdus fasiile de hrean cate doua in fiecare borcan. Varza 2 kg gogosari 1 kg castraveti 1 kg ceapa. 1 kg de ceapă. Salata de muraturi se aseaza direct in borcane sterilizate in prealabil si capacele.

150 g de zahăr. Ceapa o tăiem rondele iar ardeii fâșii. 1 kg de ardei grași. 1 kg de morcov.

Se prepară foarte ușor. Pentru că se face și un sos de muștar la ea această salată este extrem de gustoasă și se potrivește alături de multe preparate. 3 kg de gogonele. Salate pentru iarna cu gogonele gogosari si ceapa pagina 1 din 1.

Imi aduc aminte in pe timpul iernii bunica scotea in fiecare zi castroane pline cu gogonele si cu alte muraturi atat la pranz cat si la cina. 3 kg gogonele 1 kg morcov 1 kg ardei grași 1 kg ceapă 100 g sare 150 g zahăr 100 ml oțet 100 ml ulei mod de preparare. Fără îndoială în timpul iernii ea vă va oferi multe clipe de bucurie și plăcere. Am pus sare pe ea si am frecat o putin cu sare.

100 ml de oțet 9. Salata de iarna adauga la favorite. Mod de preparare reteta salata de gogonele pentru iarna. Se taie gogonelele si gogosarii felii.

100 ml de ulei. Cum se aseaza in borcane salata de muraturi ciolomada. Te ar mai putea interesa. Nu stiu de ce dar mi se parea ca bunica face cele mai bune gogonele murate din lume.

Legumele se inmoaie un pic si lasa zeama. Morcovii rasi si ceapa taiata solzisori se calesc 10 minute in 3 linguri de ulei. Salata de gogonele murate taiem gogonelele in patru le stropim cu putin ulei si adaugam si putin piper este o salata delicioasa 2 voturi 3 comentarii. Pe langa castravetii varza si harbujii murati mai existau gogosarii in otet si bineinteles salata de toamna.

Cum sa faci salata de iarna. Salata de toamna la borcan vine din copilaria mea bucovineana la fel ca multe alte retete. Reteta salata de iarna din carte de bucate conserve si muraturi. 1 kg gogosari in cazul meu ardei kapia 500 gr castraveti.

Salata de muraturi ciolomada se lasa pe masa 1 2 ore pentru a se omogeniza gusturile. Eu mancam intotdeauna doar gogonelele. Am taiat varza ca pentru salata. Cu ajutorul unui cuțit tăiem gogonelele felii.

In acele vremuri muraturile erau destul de simple la fel ca si viata oamenilor. Atat de mult imi placeau incat nici nu ma atingeam de alte muraturi. Iată cum se prepară pas cu pas salata de gogonele și. 100 g de sare.

Din aceste ingrediente noi am obținut 10 borcane de 500 ml. Bunica mea facea gogonele murate pentru iarna in fiecare an.